Las mejores recetas de Quinua, para ayudar a la alimentación, recetas fáciles y nutritivas.
Ingredientes
Leche 1 litro
Quinua ¼ kilo
Vainilla 1 cuchara
Huevos 1 docena
Azúcar 12 cucharadas
Yemas 4 unidades
Caramelo para el molde Lo necesario
Preparación
- Hervir la leche con la quinua y la vainilla por 20 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Liquar los huevos con el azúcar y la leche con quinua.
- Colocar la preparación en una flanera grande, previamente acaramelada o en moldes individuales (a gusto).
- Llevar a horno en baño maría, por 45 minutos
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